日本提案更改某些与食物接触的材料和物品中镉和铅迁移量的规定

日本厚生劳动省(MHLW)提案更改玻璃、陶瓷和搪瓷食品容器中常用的镉和铅物质的迁移量限值。新法规将参照ISO标准，为每种材料设置不同的限值，以确保食品安全。该修订版有望于2008年4月底获得通过，并于2008年10月底开始实施。

有关食品容器不同材料的新规定：

玻 璃	容 积	镉 (Cd)	铅 (Pb)
2.5厘米或更深 (1)	小于600毫升	0.5 µµg/ml	1.5 µµg/ml
	大于等于600毫升，小于3升	0.25 µg/ml	0.75 µg/ml
	3升或以上	0.25 µg/ml	0.5 µg/ml
	加热烹饪器皿	0.05 µg/ml	0.5 µg/ml
不能盛装液体，或深度小于2.5厘米 (2)		0.7 g/cm2(3)	8 g/cm2(3)
陶 瓷
2.5厘米或更深 (1)	小于1.1升	0.5 µg/ml	2 µg/ml
	大于等于1.1升，小于3升	0.25 µg/ml	1 µg/ml
	3升或以上	0.25 µg/ml	0.5 µg/ml
	加热烹饪器皿	0.05 µg/ml	0.5 µg/ml
不能盛装液体，或深度小于2.5厘米 (2)		0.7 g/cm2(3)	8 g/cm2(3)
搪 瓷
2.5厘米或更深(1)，容积为3升或以上的产品除外	非加热烹饪器皿，并且小于3升	0.07 µg/ml	0.8 µg/ml
	加热烹饪器皿，并且小于3升	0.07 µg/ml	0.4 µg/ml
不能盛装液体，或深度小于2.5厘米 (2)	非加热烹饪器皿	0.7 g/cm2(3)	8 g/cm2(3)
	加热烹饪器皿	0.5 g/cm2(3)	1 g/cm2(3)
产品容积为3升或以上		0.5 g/cm2(3)	1 g/cm2(3)

备注：
(1): 可以盛装液体，深度为2.5厘米或以上的产品
(2): 不能盛装液体，或盛装液体后深度小于2.5厘米的产品
(3): 器具样品单位面积上的迁移量

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