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Jamie's Italian隆重开幕!

Jamie’s Italian

  国际名厨Jamie Oliver主理的Jamie’s Italian现已正式开幕,为美食爱好者带来更多新鲜美味的意大利佳肴。餐厅设计概念与以悠闲舒适为基础,贯彻Jamie’s Italian的风格及理念,同时注入多个既新鲜又独特的元素,把九龙及尖沙咀区的地方风貌创意呈现。

  宾客步进餐厅时,迎面而来的是用光滑大理石打造的接待处以及以黄铜为主要建材的接待处酒吧。入口的旁边是Jamie Oliver商品零售专柜,另一边是海港城店独有的咖啡茶座,将会每天由早上时段开始为宾客提供美味的糕点及咖啡,无论是逗留在茶座享受,抑或是外携享用,皆是令人回味无穷的早餐选择。

  餐厅的另一亮点是开放式意大利薄饼专吧,正宗的意大利薄饼焗炉周边铺有红、白色瓷砖,堆砌出火焰图案。开放式薄饼专吧让宾客大饱口福之余,还可以欣赏到厨师以纯熟手艺为他们新鲜制作、香气扑鼻的正宗意大利薄饼。毗邻挂满腌制肉类的特色前菜专吧,时刻为宾客奉上令人垂涎的经典Jamie’s Italian腌肉及前菜。

Jamie’s Italian腌肉

  走进主用餐区,精彩生动的涂鸦艺术令人注目,由Jamie Oliver的好友兼艺术达人Barnaby Purdy及香港艺术家Peter Yuill合力操刀的画作,360度环绕餐厅四面顶部墙壁,细说香港开埠至今的历史故事。另一边厢,以香港九龙城区旧貌为背景,衬托一架前往香港旧启德机场低飞的飞机,有如向香港本土文化及旧日生活风貌致敬。

  餐厅设有舒适的梳化卡座以及展现Jamie’s Italian风格的开放式厨房,让宾客欣赏到厨师烹调新鲜意大利粉的功架,为宾客带来充满意式风味的视觉及味觉享受,除此之外,宾客也可以选择在旁边的鸡尾酒吧享受美酒佳肴。适合私人派对及聚会的贵宾房可以容纳12人,由六种不同玻璃组合成的马赛克滑动门,让贵宾房内的宾客可以享受私人空间的同时也不会错过餐厅的热闹氛围。

  Jamie’s Italian一向致力为宾客提供新鲜美味的意大利美食,用心地以可持续、可溯源,及高福利水平的食材炮制口味创新的佳肴。宾客可透过网页http://www.jamiesitalian.hk或致电+8523958 2222留座,欢迎亲临体验。

Jamie’s Italian

  Jamie’s Italian

  香港海港城海洋中心4楼412号铺


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